Restaurant
Mala Pekora
(Hotel Promenade)
Pineda de Mar,
2024

A Pineda de Mar, dins de l’Hotel Promenade, neix Mala Pekora, un restaurant singular. Celebra l’autenticitat de la trattoria italiana, evocant l’essència de la mamma a cada racó. L’espai, tot i estar integrat a l’hotel, havia de transmetre personalitat pròpia, càlida, vibrant i plena de vida. No hi ha parets que el divideixin, sinó colors i textures que diferencien zones mantenint coherència. Mentre que el bar i la piscina mantenen tons clars de l’hotel, el restaurant adopta verds i terracotes. La vegetació aporta frondositat i reforça la connexió mediterrània amb l’ànima acollidora d’Itàlia.

El concepte surgeix com una simfonia de materials, celebrant el desordre organitzat de les trattories. La cuina oberta comparteix protagonisme amb el menjador: convida a veure, sentir i escoltar el procés culinari. Barres de pedra roja, ceràmica i acer inoxidable creen contrastos que fugen de la perfecció formal. El mobiliari reflecteix tradició i vitalitat: grans taules rodones, bancs continus i cadires Fredericia en fusta verda. Les lluminàries de Marset i Santa & Cole acompanyen amb una llum càlida, suau i envoltant.
Cada element transmet proximitat, dinamisme i el caràcter viu que defineix l’experiència italiana autèntica. L’ambient resultant no és estàtic: batega, respira i es transforma al costat dels qui l’habiten. Tot dialoga amb la idea que menjar aquí és sempre una celebració compartida.