CLIENTE

INFINITUM

DIRECCIÓN CREATIVA

OLGA PAJARES / ISERN ASSOCIATS

SUPERFICIE

350m2

FOTOGRAFÍA

MERITXELL ARJALAGUER

Hills Terrace

(Casa Club
Golf Infinitum)
Salou, 2024

FILOSOFIA Y ESPACIO

En el exclusivo resort Infinitum de Salou, el restaurante Terrace at Hills renace con nueva identidad. La transformación va más allá de la estética: se concibe como una casa club cálida y acogedora. El objetivo es que los socios disfruten de excelente cocina en un espacio confortable y cercano. Inspirados en la filosofía KM-0, la gastronomía mediterránea guía tanto el ambiente como el diseño. La cocina al horno de leña se integra en el comedor, mostrando el proceso culinario en directo. Barras de roble y mármol blanco actúan como epicentro de la experiencia, abiertas y participativas.

AMBIENTE Y CALIDEZ

Detrás del pizzero, una estantería de madera exhibe ingredientes frescos, humanizando la preparación de cada plato. El espacio inicial, de gran altura, transmitía frialdad y distancia, un reto importante para el rediseño. La solución llegó con luminarias suspendidas que cambian la escala y generan una atmósfera cálida y cercana. El confort acústico también se trabajó, logrando un ambiente donde conversar resulta agradable y sin reverberaciones. El resultado es un comedor íntimo, equilibrado entre transparencia culinaria y un entorno pensado para el disfrute. La iluminación, junto al uso de materiales nobles, aporta serenidad y conexión emocional con el espacio. Cada detalle busca crear una experiencia completa, donde el cliente se siente parte del proceso. La combinación de tradición culinaria y diseño acogedor convierte el restaurante en un lugar vibrante y humano.

EXTERIOR Y NATURALEZA

La terraza exterior, con vistas privilegiadas al campo de golf, se reorganiza en ambientes más íntimos. El mobiliario se dispone en torno a alfombras y pérgolas de fibras naturales que definen rincones acogedores. Los espacios permiten acoger desde pequeños grupos hasta celebraciones más numerosas en un entorno relajado y familiar. Se buscó transformar la materialidad fría del edificio original en un escenario de confort y vitalidad. Hoy, Terrace at Hills transmite calidez y frescura, ofreciendo un lugar donde socios se sienten como en casa. Un proyecto que convierte la experiencia gastronómica en vivencia completa: auténtica, cercana y profundamente mediterránea.

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